(资料图片仅供参考)
新民晚报讯（记者 张钰芸）用邵万生的“糟香咖啡豆”手冲一杯热咖啡，在专业技师的带领下体验掐丝工艺，当老字号“国潮优品”组团出击，很快就“俘获”了医护们的心。从昨天开始到3月1日，由新世界集团和上海市红房子妇产科医院共同主办的“国潮优品进红房子”感恩医护专场活动在红房子医院举行，众多老字号品牌“精英尽出”，展现“国货之光”。
多汁味美的泰康鲜肉月饼、香口酥脆的新雅核桃酥、礼盒装的沈大成双酿团、碧绿酥脆的三阳南货苔条酥……在活动现场，除了这些传承数代的经典口味，还有一大批创新产品，从有着网红青团鼻祖之称的杏花楼咸蛋黄肉松青团、爽口绵长的老大同米露，到蔡同德堂的各类养生茶汤等，都获得了医护们的青睐。
除了产品体验，主办方准备了各色DIY活动。在专业咖啡师的指导下，医护人员用邵万生的“糟香咖啡豆”泡出香喷喷的咖啡，让人瞬间回到小时候“屋里厢”。老凤祥专业技师则带领大家一起体验了入门级的冷珐琅制作，学习“掐丝”“点彩上釉”等一系列非遗文化的关键技术环节。通过亲手触摸百年老字号传承的非遗制作工艺，医护人员不仅获得了一件自己设计的个性化首饰，还充分感受到中华民族传统技艺之美。
新世界集团相关负责人表示，随着近年互联网经济蓬勃发展，年轻客群需求迭代升级，布局品牌年轻化就成为老字号品牌的必然选择，“国潮优品”系列活动就是集团助力旗下老字号企业掀起“新国潮”、焕发新活力的重要举措之一。在去年举办的国潮优品进楼宇活动中，老字号们直抵白领最集聚的地方，通过新产品、跨界联名等方式，与年轻人对话共舞。
此次国潮优品进红房子活动，一方面想以此感谢三年来日以继夜守护在最前线的医护人员，同时也想将老字号“守正创新”和南京路“大不同”的理念传递给不同群体，使其在更多人心中生根发芽、茁壮成长，助力老字号加速“出圈”的同时，进一步焕发消费向“新”力。
