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打卡“味美浙江”餐饮消费欢乐季

2023-04-22 10:00:56 来源:央广网

4月20日至22日,“味美浙江”餐饮消费欢乐季在浙江杭州举行。

“味美浙江”餐饮消费欢乐季以“味美浙江 韵富山海 滋养千年”为主题,以促消费为主线,以弘扬浙菜文化为纽带,以迎亚运为契机,采取全省联动,线上线下协同的方式,助推品质消费普及普惠促进体系构建,引领浙江餐饮消费新潮流和新风尚。


(资料图片仅供参考)

启动仪式现场(央广网发 浙江省商务厅供图)

四大展示区域,享受“浙”番好“食”光

“味美浙江”餐饮消费欢乐季首启现场设置3万平方米的展览,近五百家参展商,划分城市风味馆、文化主题馆、生活消费馆、线上云展厅四个区域展示,全面展示浙江餐饮历史底蕴、品艺特色、传承创新、产业发展、科技应用,为浙江省近年来规模最大、规格最高、内涵最丰富的餐饮业发展盛会。

城市风味馆——一城一馆,各领风骚

城市风味馆设置地市展区,展示餐饮产业特色。杭州、宁波、温州、湖州、嘉兴、绍兴、金华、衢州、舟山、台州和丽水等11个地市、地区各携所长、各展神通,精心打造了各具特色的城市风味馆。

别具特色的展位搭建(央广网发 浙江省商务厅供图)

在杭州城市风味馆,知味观、楼外楼、杭州酒家、奎元馆、皇饭儿和王元兴等杭帮菜名店悉数登场,馆内运用造景、灯光、数字大屏、沙盘、实物展示等多种展示手段,打造“可看、可听、可闻、可触、可尝”的五感体验;嘉兴城市风味馆融合水乡特色与美食文化,激荡出老字号与现代美食的“嘉”味道;衢州城市风味馆则在当地山水之间,精心奉上一场舌尖上的鲜辣盛宴。

文化主题馆——探历史源流,赏市井烟火

文化主题馆由名家文化宴席和市井烟火街区组成,一幅文化美食交融的江南画卷将缓缓铺开。顺着“钱塘5000年”美食文化的历史时间线索,观众可一站式“打卡”领略浙菜博大精深的历史风韵与精致大气的时代新韵。

一站式吃遍全省美食(央广网发 浙江省商务厅供图)

市井烟火街区集合浙江名店、名街、名点,打造一场流动的浙江小吃盛宴。来自全省各地市的中华老字号、非遗美食、特色美食、地方名小吃等将集结亮相,以美味唤醒消费者味蕾。此外,来自长沙的奶茶品牌茶颜悦色也将在现场开设“春日出游”展位。

宋韵好戏连台,体验活动激发“烟火气”

“味美浙江”餐饮消费欢乐季还将开展非遗传承课堂、主题文化展演、趣味互动体验等活动,进一步激发消费者热情,推动体验式消费新场景火爆“出圈”。

“诗韵国博 宋舞华裳”汉服主题活动展演将同步举行。宋韵宫廷演绎、宋风乐器表演、宋舞表演、宋人点茶、沉浸式走秀等宋韵主题展演与清照爱诗词、货郎、杂技表演、风雅茶韵等宋人生活展示,共同演绎宋韵风采。现场还将带来一场南宋市井风情主题巡游,带领观众穿越千年宋“潮”。

共赴美食文化盛宴,共享独特浙江风味。4月至6月期间,“味美浙江”餐饮消费欢乐季将在全省各地全面铺开,以更优质的消费场景和更实惠的消费体验,展浙菜风采,迎八方来客,持续燃旺“烟火气”。

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