好吃的五花肉炒蒜苗怎么做好吃又简单，做法图解分享

主料

蒜苗 ：100

(资料图片仅供参考)

五花肉 ：200

辅料

油 ：适量

大蒜 ：2瓣

生抽 ：适量

盐 ：适量

鸡精 ：适量

料酒 ：适量

姜 ：适量

胡椒粉 ：适量

具体步骤

第一步

1.蒜苗洗净切段，白和绿的地方分开来放。姜切丝。大蒜切碎。

第二步

2.五花肉切片。

第三步

3.坐锅烧热把五花肉放下去煸。

第四步

4.煸至金黄即可。

第五步

5.中间加点油，爆香姜蒜出香味、

第六步

6.加适量的料酒。

第七步

7.加蒜苗头下去一起爆香1分钟。

第八步

8.加豆瓣酱一勺，生抽适量。胡椒粉适量、盐适量、翻炒2分钟。

第九步

9.加入蒜苗尾段下去一起翻炒1分钟。撒上鸡精即可。

第十步

10.成品。

节瓜干炒五花肉怎么做好吃

、节瓜干泡发洗净挤干。

2、五花肉洗净放锅里煮几分钟，捞出待凉。

3、肉切片、节瓜干切好，蒜苗洗净切好。

4、把肉放锅里煸炒。

5、肉炒出油后放姜片,和蒜苗头继续炒香，趁出备用。

6、锅里的余油把节瓜干炒干水份！

7、再倒入先前炒好的肉,放少许料酒炒几分钟<出香味>。

8、放酱油炒匀。

9、最后加入蒜苗蚝油炒匀即可出锅!

10、节瓜干的做法:其实和萝卜干做法一样!节瓜洗净切条用盐腌制半天，捞出晒干即可。要吃的时候泡发洗净，炒肉，做干锅都不错。

蒜叶怎么做好吃？

解答：

炒蒜叶比较好吃。

简单做法参考：将蒜叶洗净切段，加入热锅中爆香蒜末，然后放入蒜叶快速翻炒，加少量盐和生抽即可。

解答：

1、五花肉切成薄片，大蒜叶切成寸段(大蒜头用刀拍扁再切段)，姜成片，红椒切成碎片。

2、锅中放油加热至7成热下姜片和五花肉爆炒，当肉片变白变透明时加黄酒、淋老抽、香辣酱继续炒至肉片入味。

3、将起锅时，把大蒜叶倒下，和肉片一起炒熟。

4、装盘。

五花肉炒蒜苗怎么做好吃，五花肉炒蒜苗的家常做法

五花肉炒蒜苗的做法

1.五花肉洗净切片

2.蒜苗洗净

3.切成小段备用

4.大火烧开放入少许油加入五花肉

5.煎至表面微黄

6.先放入蒜梗

7.煸炒出香味，放入盐、酱油调味

8.再放入蒜苗

9.放少许的水盖锅盖焖熟

10.装盘出锅

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